毎日の家事、働いている人も、専業主婦の人も、忙しい毎日で
“毎日の家事を少しでも簡単に済ませたい”と思う人は多いですよね。
私も、現在は専業主婦ですが、働いている頃は
いかにして毎日の家事を手抜きできるか、試行錯誤の毎日でした。
そこで、我が家で行って成功した手抜き家事を紹介したいと思います。
こちらもどうぞ：「家事の時間をスマートに」効率的家事のアイデア
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目次
買い物はまとめて買って時短！！
食事のメニュー決めから始まり、
買い物、料理、後片づけ、食事に関する家事って結構面倒くさいですよね。
そこで我が家では、少しでも簡単にできるよう、
買い物は週末にまとめて行っています。
そうすることで、買い物に行く時間を減らすことができますよね。
さらに、旦那さんと一緒に行けば荷物も分担してもらえて
まとめ買いも苦ではなくなります。
また、1週間分の大体のメニューを決めて、必要なものだけ買い物をするので、
余分なものを買うことが減り、節約にもつながります！！
手抜き料理のコツは、時間があるときに大量に作って冷凍！！
特に働いている人は、仕事から帰ってきて、
食事の準備、なかなか大変ですよね。
私も働いている頃は、毎日定時に帰って来られない事も多く
疲れて帰ってきて、夜の7時や8時から夕食の準備は、
家事の中で1番の苦痛でした。
そこで、平日の食事の準備を簡単にするため
休日、時間がある日の料理で、大量に作り、冷凍しておく
という方法を行いました。
先ほど出てきた、週末にまとめ買いしたものを使って
調理して冷凍しておくので、
まとめ買いしたけど、野菜や肉が傷んでしまう。
という心配はありません。
これは、手抜き料理をするのに、ぴったりの作戦でした。
例えば、週末の夕食でシチューを作ります。
その際、かなり多めに作り、
シチューのルーを入れる前の煮込んだ野菜を
いくつかに分けて冷凍しておきます。
そうすることで、平日料理をする際は
その冷凍したものとカレーのルウを使ってカレーにしたり
味付けをして肉じゃがにしたり
シチューの上にチーズをのせて、グラタンにしたりします。
他にも、ミートスパゲティを作る日には、
味付け前の炒めた状態で冷凍し、
キーマカレーや、あんかけ、肉味噌に使ったり
ミートソースを入れたオムレツなどにしたり
手間がかかる、切って炒める作業をまとめて行い、
冷凍しておくことで、簡単に手抜き料理ができます。
そして、この料理方法のいいところが、
手抜き料理だとばれないところです！！
実際、面倒くさい料理工程を、まとめて行っているだけなので、
料理自体は、普通に作るのと同じですよね。
この方法で、平日の料理がとっても楽になりました。
まとめ
・まとめ買いをすることで、買い物時間を短縮！！無駄なものも買わず、節約にもなり、一石二鳥。
・料理はまとめて大量に作って冷凍することで、毎日簡単手抜き料理ができる！！
毎日の家事、少しでも簡単にして楽をしましょう！！
読んでくださった方の、少しでも参考になればと思います。
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